Über uns

Der BIO-HOF SCHERIAU liegt am Sagerberg in der Gemeinde Sittersdorf im Süden Kärntens.

Unsere Landwirtschaft basiert auf einer einfachen Überzeugung:

Die Natur übernimmt bei uns die wichtigste Arbeit – wir schaffen lediglich die besten Voraussetzungen dafür.

Unsere Galloway-Rinder leben ganzjährig auf den Weiden rund um den Hof.

Die Kälber bleiben bei ihren Mutterkühen und wachsen in ihrem natürlichen Tempo auf.

Der Zuchtbulle bleibt ganzjährig bei der Herde.

Auch die Nachzucht erfolgt auf natürliche Weise innerhalb der Herde.

NUR hochwertiges HEU.

Unsere Tiere erhalten ausschließlich hochwertiges Heu.

Auf Silage und intensive Mast verzichten wir bewusst.

Denn guter Geschmack entsteht nicht durch Eile – sondern durch Zeit.