Fleischausgabe ist Samstag 10.10.2026, der Kunde wird vom Bio-Hof Scheriau vorab kontaktiert.
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Fleischausgabe 10.10.2026 Oktober 2026
Nächster geplanter Schlachttermin MAI 2027
Vorbestellungen werden bereits entgegengenommen.
(im Reiter Fleischanfrage)
Herde auf der Ganzjahresweide
Nachwuchs am BIO-HOF SCHERIAU
Streuobstwiesen
Willkommen am BIO-HOF SCHERIAU
Wir bewirtschaften unseren Bio-Hof am Sagerberg in Südkärnten mit großer Leidenschaft und Respekt vor Tier und Natur.
Unsere Galloway-Rinder leben ganzjährig auf den Weiden rund um den Hof. Die natürliche Mutter-Kalb-Bindung bleibt während der gesamten Aufzucht erhalten und unsere Tiere erhalten ausschließlich hochwertiges Heu.
Wir freuen uns, Ihnen einen kleinen Einblick in unseren Hof und unsere Arbeit geben zu dürfen.
Felix & Elisabeth Scheriau
Die Natur übernimmt bei uns die wichtigste Arbeit – wir schaffen lediglich die besten Voraussetzungen dafür.
Unsere Bio-Galloway-Rinder leben ganzjährig auf den Weiden rund um den BIO-HOF SCHERIAU am Sagerberg in Südkärnten.
Die natürliche Mutter-Kalb-Bindung bleibt während der gesamten Aufzucht erhalten.
Unsere Tiere erhalten ausschließlich hochwertiges Heu.
Denn guter Geschmack entsteht nicht durch Eile – sondern durch Zeit.
✅ Ganzjährige Weidehaltung
✅ Natürliche Mutter-Kalb-Bindung
✅ Eigene Nachzucht
✅ Ausschließliche Heufütterung
✅ Direkte Vermarktung
Die Natur bestimmt bei uns den Zeitpunkt – nicht der Markt.
Bio-Galloway-Jungrindfleisch aus natürlicher Aufzucht, direkter Vermarktung und ehrlicher Landwirtschaft.
Mäh - Blumen & Kräuterwiese am Jegard
Scheriauhilfe - Maskottchen beim Mähen
Heuballentransport zum Bio-Hof Scheriau
Jegard: Mähwiesen auf 800m
Am Bio-Hof angekommen
Unser Chef: EROS
Felix Angus Natur Pur®
Bilderkarussel 😃😃
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